食事支援研修会

野坂歯科医院スタッフと参加。車椅子で来院される方も多く、車椅子の基本姿勢などを学びました。実際に食事支援なども車椅子を使用しながらできてとても面白かったです。

近海リハビリテーション病院今田健先生

 

午後からは 

口から食べる〟を支える栄養の知識

(講師:長崎リハビリテーション病院 口のリハビリテーション推進室長 西岡心大 先生)

・高齢者の栄養問題

・底栄養、フレイル、サルコペニア

・サルコペニアの摂食嚥下障害

・リハ栄養とは

・嚥下食と食事場面の観察

訪問診療でいつも栄養状態はどうなのか評価はしているけどここまで深くは考えてはいなかったです。対象が認知症の方ではないにしろ栄養の基本が学ぶことができました。

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